ETIQUETAS DE PRODUCTOS PARA ALIMENTOS
Hoy en día es necesario y obligatorio tomar en cuenta todas las medidas importantes para garantizar que los productos que son consumibles y que se comercialicen en territorio nacional contengan los requisitos necesarios en su etiquetado con el fin de garantizar los aspectos de información comercial más importantes y así lograr una efectiva y sana protección del consumidor.
El objetivo principal de las etiquetas de productos es que toda la información sobre los productos sea verídica y confiable.
Existen muchos tipos de etiquetas de productos pero la más indicada para estos casos es la de polipropileno ya que es un material plástico muy resistente de excelente presentación, que puede llegar a durar varios años sin ningún problema ya que resiste temperaturas desde -28°c a 100°c
El polipropileno está garantizado para ser utilizado en alimentos congelados o mercancías en refrigeración, ya que la tinta con la que se imprime es prácticamenteimborrable, la etiqueta más utilizada en el ámbito es color blanca con tinta negra.
También hay etiquetas de productos de papel auto adherible que tienen una resistencia menor a 1 año dependiendo las condiciones climáticas en las que se encuentre.
AL MOMENTO DE ELABORAR UNA ETIQUETA HAY QUE TENER EN CUENTA ALGUNOS FACTORES:
- Tipo de material de la etiqueta
- Información nutricional
- Fecha de elaboración y de caducidad
- Código de barras
- Almacenamiento, preparación y forma de cocción
- Advertencias sobre alergias
